El roble aporta una nota amaderada, seca, cálida y ligeramente terrosa, con un carácter robusto y elegante. Su aroma presenta matices ahumados, tostados, resinosos y suavemente dulces, evocando la madera noble y las barricas de roble.
En perfumería, se utiliza para aportar estructura, profundidad y calidez, especialmente en composiciones amaderadas, orientales y de cuero. Combina especialmente bien con cedro, sándalo, vetiver, pachulí, ámbar, vainilla, cuero, tabaco y especias.