El cedro es una materia prima aromática de carácter amaderado, seco y elegante, con matices cálidos, ligeramente ahumados y terrosos. Su aroma transmite una sensación de limpieza y naturalidad.
En perfumería se utiliza para aportar estructura, profundidad y duración a las composiciones. Es muy apreciado en perfumes amaderados, cítricos y orientales, donde proporciona un fondo sofisticado, sobrio y atemporal.