Kulfi

El kulfi es un postre tradicional de la India, similar a un helado cremoso, que aporta una nota dulce, cremosa, láctea y especiada. Su aroma presenta matices pistacho, almendra, cardamomo, leche, vainilla y azafrán, creando un efecto gourmand rico, cálido y exótico. En perfumería, se utiliza para aportar cremosidad, dulzura, sensualidad y un toque oriental, especialmente en composiciones gourmand y ambaradas. Combina especialmente bien con vainilla, cardamomo, pistacho, almendra, coco, leche, azafrán, azúcar, ámbar y almizcles.