El higo aporta una nota dulce, cremosa, verde y ligeramente afrutada, con un carácter suave y envolvente. Puede recordar tanto a la pulpa madura del fruto como a sus hojas verdes, creando un contraste entre lo fresco, vegetal y levemente lactónico.
En perfumería, el higo transmite una sensación mediterránea, cálida y elegante, aportando profundidad y un toque sensual sin resultar excesivamente dulce. Se utiliza especialmente en composiciones frescas, amaderadas, verdes y gourmand.