La flor de espino es una nota floral de carácter suave, verde, ligeramente dulce y delicadamente almizclado, con una faceta fresca y natural.
En perfumería se utiliza para aportar suavidad, elegancia y un toque floral sutil a las composiciones. Es especialmente apreciada en fragancias florales y verdes, donde crea un efecto delicado, limpio y ligeramente silvestre.