El durazno blanco es una nota frutal suave, jugosa, dulce y delicadamente floral, con un perfil más fresco y ligero que el durazno tradicional. Evoca la pulpa tierna y aterciopelada de la fruta madura.
En perfumería se utiliza para aportar frescura, dulzura y suavidad a las composiciones. Es especialmente apreciado en fragancias frutales, florales y gourmand, donde crea un efecto luminoso, femenino y delicadamente sensual.