Ciruela Mirabel

La ciruela Mirabel aporta una nota frutal, dulce, jugosa y delicadamente ácida, con un carácter suave y elegante. Su aroma presenta matices mielados, almibarados, ligeramente florales y afrutados, evocando una ciruela amarilla madura. En perfumería, se utiliza para aportar dulzura, luminosidad y un toque frutal sofisticado, especialmente en composiciones frutales, florales y gourmand. Combina especialmente bien con pera, durazno, albaricoque, frutos rojos, rosa, jazmín, vainilla, miel, almizcles y maderas suaves.